Amb l’arribada del mes de maig, l’horta d’Eivissa inicia la seva temporada de màxima producció i el Consell Insular d’Eivissa ha presentat avui, a la finca de Can Marines, el rellançament de la campanya de promoció “Això sí, és d’Eivissa”, una iniciativa destinada a identificar el producte fresc de l’illa als establiments comercials i facilitar-ne el reconeixement per part dels consumidors.

A la presentació hi han assistit el president del Consell Insular d’Eivissa i conseller de Medi Rural i Marí, Vicent Marí; el director insular de Medi Rural i Marí, Joan Marí, i el tècnic de promoció agroalimentària del Consell, Josep Lluís Joan.

Aquesta campanya, que va sorgir durant el confinament amb l’objectiu de donar suport al sector primari, va tenir una gran acollida entre la ciutadania, contribuint a impulsar el consum de producte local en un moment marcat per la davallada de la demanda turística. A més, va permetre visibilitzar els productors de l’illa i posar en valor la seva feina, acompanyant-se de la difusió de receptes tradicionals de temporada com a eina per fomentar una alimentació basada en productes frescos i de proximitat.

El distintiu “Això sí, és d’Eivissa” compta amb un codi de colors que facilita la identificació dels productes: l’etiqueta blanca correspon al producte hortícola convencional, la verda al producte ecològic, la vermella identifica la carn fresca i la blava els productes de la mar, ampliant així la seva presència a carnisseries i peixateries davant la demanda del sector comercial.

Enguany, la campanya fa un pas més amb l’impuls de la seva presència digital, amb la creació de perfils a Instagram i Facebook per dinamitzar la comunicació, difondre el calendari de temporada i donar visibilitat a productors, elaboradors i comerciants. També s’ha creat un canal de YouTube que acollirà vídeos de receptes i visites als productors, reforçant els tres eixos principals de la iniciativa: producte d’Eivissa, tradició i cuina.

El president del Consell Insular d’Eivissa, Vicent Marí, ha destacat que “aquesta campanya és una eina fonamental per continuar donant suport al nostre sector primari, posant en valor la qualitat dels productes d’Eivissa i facilitant que el consumidor els identifiqui i els triï”. Marí ha fet una crida als productors i als establiments comercials “a sumar-se a aquesta iniciativa que ens ajuda a reforçar la nostra identitat, a dinamitzar l’economia local i a garantir el futur del camp i de la mar d’Eivissa”.

Així mateix, ha remarcat que “apostar pel producte local no només és una qüestió de qualitat i proximitat, sinó també de sostenibilitat i de compromís amb el territori”, i ha insistit en la importància de “continuar enfortint la connexió entre productors, comerç i consumidors”.

Des del Consell d’Eivissa es recorda que l’elecció de productes del camp i de la mar de l’illa té un impacte directe en la conservació del paisatge rural, alhora que fomenta l’activitat del sector primari i el comerç de proximitat, sent el producte fresc un dels seus principals valors diferencials.