El Consell Insular d’Eivissa, a través del Departament de Gestió Ambiental, se suma un any més a la Setmana Europea de la Prevenció de Residus, que se celebrarà del 21 al 29 de novembre de 2026, amb un programa d’activitats dirigides a sensibilitzar la ciutadania sobre la importància de reduir la generació de residus, fomentar la reutilització i promoure hàbits de consum més sostenibles.

Enguany, la iniciativa europea se centra en la suficiència material, sota el lema «Qüestionam les nostres decisions, valoram els nostres recursos!», amb l’objectiu de reflexionar sobre les nostres necessitats de consum i impulsar un ús més eficient dels recursos disponibles.

La campanya posa especial èmfasi en quatre eixos fonamentals: l’economia compartida, per afavorir un millor aprofitament dels recursos; la reutilització, per allargar la vida útil dels productes; la reparació, per evitar que els objectes es converteixin prematurament en residus, i el disseny durador, que aposta per productes reparables i amb una vida útil més llarga.

Amb aquest objectiu, el Consell ha preparat diferents activitats en col·laboració amb el projecte Zero Food Waste, promogut per Herbusa i l’UTE Giref.

Un programa d’activitats per a tota la ciutadania

El programa començarà el dissabte 21 de novembre, amb un estand informatiu sobre reducció i reciclatge de residus al Mercat Nou d’Eivissa, situat a l’entrada del carrer de Canàries, de 9.00 a 14.00 hores. L’endemà, diumenge 22, el Mercat Artesanal de Sant Joan de Labritja comptarà amb un altre punt informatiu centrat en l’aprofitament alimentari, de 10.00 a 14.00 hores.

El dijous 26 de novembre s’ha organitzat una visita a les instal·lacions de tractament de residus de Ca na Putxa, amb l’objectiu de donar a conèixer de primera mà els processos de gestió i tractament dels residus de l’illa. La sortida en autobús serà a les 9.30 hores des de davant de l’edifici del Consell Insular d’Eivissa, a l’avinguda d’Espanya, 49, i la tornada està prevista a les 14.00 hores. L’activitat està oberta a tota la ciutadania, amb inscripció prèvia i places limitades.

El divendres 27 de novembre, de 16.00 a 20.00 hores, l’Escola d’Hoteleria de les Illes Balears, a Sa Coma, acollirà un taller pràctic de cuina d’aprofitament impartit per la xef Marga Orell. Durant la sessió, les persones participants aprendran a elaborar receptes per aprofitar al màxim els aliments i donar valor al producte fresc, local i de temporada. Entre les propostes, es prepararan receptes amb pollastre rostit, diferents elaboracions amb verdures de temporada i unes postres pensades per a les festes de Nadal.

Inscripcions i informació

La visita a Ca na Putxa i el taller de cuina d’aprofitament requereixen inscripció prèvia, ja que les places són limitades. Les persones interessades poden formalitzar-la enviant un correu electrònic a info@residuseivissa.com o telefonant al 900 26 48 78.

Per a més informació sobre les activitats i la Setmana Europea de la Prevenció de Residus, es pot consultar el web residus.conselldeivissa.es i els perfils de xarxes socials @residuseivissa i @residus_eivissa.